Beaujolais mode d'emploi : les métayers
Le Beaujolais ne serait pas ce qu'il est aujourd'hui sans le métayage viticole, statut en voie de disparition dans l'agriculture française. Jacques LOYAT auteur d'un livre intitulé "Le Beaujolais nouveau et ancien : 150 ans de métayage", explique comment le métayage a pu se maintenir dans cette région viticole. Un métayer, militant du syndicat des fermiers et métayers agricoles, témoigne de son combat pour promouvoir le fermage et rendre les métayers plus libres.
Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Lyon |
Générique | Journaliste : Marie Martine Chambard Participant : Jacques Loyat |