Aujourd'hui la tarte au chocolat
Pierre BONTE nous parle du chocolat très consommé dans le Nord et nous propose un court reportage sur sa préparation et sa fabrication dans une chocolaterie à Lille. Pierre COUCKE, nous donne ensuite la recette de la tarte au chocolat, tout en l'exécutant sous nos yeux.
Producteur / co-producteur |
France 3 Lille |
Générique | Réalisateur : Patrick Villechaize Présentateur : Pierre Bonte Participant : Pierre Coucke |
Descripteur(s) | chocolat, cuisine, cuisine régionale, cuisinier, France, gastronomie, gâteau, Lille, Nord Pas de Calais, recette de cuisine, repas, tradition |