Le Kouign Amann de Jacques Thorel - Vidéo Ina.fr

Le Kouign Amann de Jacques Thorel

 

Le Kouign Amann de Jacques Thorel

Bon appétit bien sûr

video 12 janv. 2000 864 vues 02min 40s

Et si vous réalisiez une recette typiquement bretonne ? Ina.fr vous dévoile la recette du chef Jacques Thorel. Il nous montre les différentes étapes de la réalisation d'un gâteau traditionnel breton : le Kouign Amann.

Émission

Bon appétit bien sûr

Production

producteur ou co-producteur

France 3, Futur TV

Générique

réalisateur

Guy Job

participant

Jacques Thorel

présentateur

Joël Robuchon

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