La mère Andrée
La mère Andrée
Croquis - 26.05.1957 - 03:04 - vidéo
La mère Andrée, mère lyonnaise, nous présente en quelques mots les secrets de la cuisine lyonnaise tout en préparant sa sauce au beurre d'écrevisses pour accompagner des quenelles.
| Producteur / co-producteur |
Radiodiffusion Télévision Française |
| Générique | Réalisateur : Hubert Knapp Commentateur : Jean Claude Bringuier Producteurs : Jean Claude Bringuier, Hubert Knapp |
| Descripteur(s) | Auvergne Rhône Alpes, cuisine régionale, cuisinier, France, gastronomie, Lyon, plat-alimentation, restaurant, Rhône |