Rund um : [émission du 19 décembre 2013] - Vidéo Ina.fr

Rund um : [émission du 19 décembre 2013]

 

Rund um : [émission du 19 décembre 2013]

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Rund um

video 19 déc. 2013 178 vues 04min 59s

Les bredele de ChristaEn Alsace la tradition culinaire des "Bredele" est très ancrée. Durant le mois de décembre, les alsaciens confectionnent ces petits biscuits de noël. Il en existe de nombreuses variétés. Les recettes se transmettent au sein des familles et entre amis. Dans ce reportage nous suivons les secrets de fabrication des Schwowebredele ("petits gâteaux souabes") de Christa Scheer.

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Rund um

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France 3 Alsace, France 3 Strasbourg Alsace

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