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La métamorphose

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La métamorphose

Demain commence aujourd'hui

video 01 janv. 1968 2454 vues 26min 51s

La métamorphose de l'agriculture française est en marche. Alors que subsistent de petites exploitations familiales, de nouvelles structures agricoles voient le jour avec l'apparition de l'élevage intensif. Modernité, automatisation, productivité et rentabilité en sont les maîtres mots. L'industrialisation du monde rural semble inéluctable, comme en témoignent plusieurs exemples filmés dans l'Isère, dans le domaine de l'élevage et de la transformation des produits laitiers.Le premier exemple concerne le domaine d'élevage industriel pilote d'Edouard REBOTTON et François RAVIER à Boulieu-Vernay, préfiguration de l'agriculture du futur. Il s'agit d'une installation pionnière en France (la 4ème au monde) qui permet la traite de 180 vaches à l'heure avec seulement 4 vachers. Edouard REBOTTON fait l'éloge des performances du Rotolactor, système de traite automatisé circulaire. Le deuxième exemple présente l'une des coopératives laitières les plus modernes de France,l'Orlac, à travers l'interview de son directeur,M. Perrin, et d'une longue séquence filmée dans l'usine de transformation. Enfin, un éleveur industriel de poules vante les avantages de l'industrialisation de la production des oeufs.

Émission

Demain commence aujourd'hui

Production

producteur ou co-producteur

Office national de radiodiffusion télévision française

Générique

réalisateur

Pierre Nivollet

producteur

Henri Polad

journaliste

Pierre Nivollet
François Henri de Virieu

participant

Edouard Rebotton

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