Alexandre Dumas : Mon dictionnaire de cuisine - Vidéo Ina.fr

Alexandre Dumas : Mon dictionnaire de cuisine

 

Alexandre Dumas : Mon dictionnaire de cuisine

Un livre, un jour

video 10 oct. 1998 316 vues 01min 39s

Dans la cuisine de la Capitainerie duchateau de Chantilly, Olivier BARROT présente "Mon dictionnaire de cuisine" d'Alexandre DUMAS, un grand mangeur. Dans ce livre destiné à l'homme civilisé, on trouve aussi quelques menus remarquables, des anecdotes, des souvenirs...

Émission

Un livre, un jour

Production

producteur ou co-producteur

France 3

Générique

réalisateur

Sophie Thomas Gérard

producteur

Olivier Barrot

présentateur

Olivier Barrot

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