Boeuf a la dacquoise - entrecôtes a la sauce a l'ail - Vidéo Ina.fr

Boeuf a la dacquoise - entrecôtes a la sauce a l'ail

 

Boeuf a la dacquoise - entrecôtes a la sauce a l'ail

La cuisine des mousquetaires

video 10 janv. 1994 4489 vues 13min 30s

Maïté et Micheline présentent dans le studio un boeuf blanc d'Aquitaine. Ce n'est pas celui-ci qu'elles vont découper sur leur table.Elles préparent une "côte de boeuf à la sauce d'ail" et "un filet de boeuf à la dacquoise".

Émission

La cuisine des mousquetaires

Production

producteur ou co-producteur

France 3 Bordeaux

Générique

réalisateur

Patrice Bellot

présentateur

Micheline Banzet
Maïté Ordonez

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