Le Tarn : L'escalope de veau au fromage de brebis
Le Tarn : L'escalope de veau au fromage de brebis
La cuisine voyageuse - 20.05.1982 - 13:49 - vidéo
Jacques RAYNAL, en compagnie de Marie Ange et d' Eric, propose et exécute la recette des escalopes de veau au fromage de brebis. Pendant la cuisson, nous admirons différentes vues du Tarn : Castres avec une statue de Jean JAURES, Lavaur, Albi avec sa basilique Sainte Cécile (dessin de Toulouse Lautrec), Gaillac .
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Toulouse |
| Générique | Réalisateur : Claude Dagues Producteur : Roger Moreau |
| Descripteur(s) | Albi, Castres-Tarn, cuisine, cuisine régionale, France, Gaillac, Lavaur-Tarn, Midi Pyrénées, recette de cuisine, région, Tarn |
Art et Culture
Economie et société