Le Territoire de Belfort : Les knoepfele - Vidéo Ina.fr

Le Territoire de Belfort : Les knoepfele

 

Le Territoire de Belfort : Les knoepfele

La cuisine voyageuse

video 18 nov. 1978 1170 vues 12min 20s

Le chef, Jean-Claude ZIEGER donne la recette des knepfles, spécialité de la région. Il est aidé par 4 enfants pour la préparation.Court reportage sur Belfort : sur la campagne de Belfort, sur la ville, rues, sur des usines d'électromécaniques.

Émission

La cuisine voyageuse

Production

producteur ou co-producteur

France Régions 3 Strasbourg

Générique

réalisateur

Daniel Tomasi

producteur

Roger Moreau

participant

Jean Claude Zieger

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