L'Ardèche : Le paillasson ardéchois - Vidéo Ina.fr

L'Ardèche : Le paillasson ardéchois

 

L'Ardèche : Le paillasson ardéchois

La cuisine voyageuse

video 27 avril 1976 1392 vues 12min 30s

Une jeune maîtresse de maison, Madame BERTHET, réalise avec quatre jeunes la recette du paillasson ardéchois . A la fin du sujet , Roger Moreau donne son appréciation après avoir goûté ce plat .Pendant la cuisson du plat, brève présentation géographique, touristique, agricole du département de l'Ardèche grâce à des images de reportage ( surtout sur l'activité de la châtaigne)

Émission

La cuisine voyageuse

Production

producteur ou co-producteur

France Régions 3 Lyon

Générique

réalisateur

André Bonnardel

producteur

Roger Moreau

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