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Le centre de formation des apprentis d'Agen

Le centre de formation des apprentis d'Agen

C'est un métier - 18.04.1977 - 14:06 - vidéo

Reportage consacré au métier de boucher. Interviews de différents apprentis au centre de formation des apprentis bouchers à Agen, concernant la profession et visite d'un abattoir.Interviews qui alternent avec des images factuelles de découpes de morceaux de viande, de vaches, de cours en classe et d'un abattoir.

Producteur / co-producteur Télévision Française 1

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