Dossier FROMAGE : fabrication artisanale du camembert - Vidéo Ina.fr

Dossier FROMAGE : fabrication artisanale du camembert

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Dossier FROMAGE : fabrication artisanale du camembert

JT Basse Normandie soir

video 30 avril 1998 1753 vues 02min 17s

"LE P'TIT MARCHUAIS" dernier né des camemberts de fabrication artisanale faits à partir de lait de vaches nourries exclusivement à l'herbe. Fromage au lait cru fabriqué par un fromager Alain Cambernon et deux frères agriculteurs.

Émission

JT Basse Normandie soir

Production

producteur ou co-producteur

France 3 Caen

Générique

journaliste

Yves Copin

journaliste reporter d'images

Guy Milledrogues

monteur

François Thomas

participant

Michel Houssin

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