La France au pluriel : bergamote
A Nancy, le bonbon à la bergamote est désormais protégé par une appellation d'origine protégée (AOP) de l'Union européenne.Interview de Jean-Luc Guillevic, fabricant de bergamotes.
Producteur / co-producteur |
France 3 Nancy |
Générique | Journaliste : Nathalie Coze |
Descripteur(s) | bonbon, cuisine régionale, fabrication, Interview, label, Lorraine, Meurthe et Moselle, Nancy, Union européenne |