Le manger bio
L'alimentation biologique rencontre un succès grandissant auprès des consommateurs et de nombreux agriculteurs se convertissent à ce mode de production. Exemple avec Viviane Majorie exploitant 20 hectares de vergers dans la drome près de Valence et dirigeant une superette bio. Interview de Viviane Majorie sur la genèse de son entreprise familiale. Interview de Mr Claude, directeur des Laiteries "Les prairies savoyardes" sur les difficultés à implanter des produits bio dans les super marchés traditionnels. Interview de Mr BROCHE, chef rayon frais sur les produits bio en grande surface.
Producteur / co-producteur |
France 3 |
Générique | Journaliste : Sylvain Jaeger |
Descripteur(s) | agriculteur, agriculture biologique, chaîne de conditionnement, commerce, consommation, coopérative, épicerie, étal, fruit, laiterie, Produit laitier, supermarché |