INTERVIEW HERVE GAYMARD

Alors que de nouvelles informations concernant l'encephalopathie spongiforme bovine et la maladie de Creutzfeld Jakob et la possible contamination d'autres viandes que la viande bovine font naitre une nouvelle polémique sur l'importance des risques sanitaires, déclaration d'HERVE GAYMARD, secretaire d'état à la santé. - ITW Herve GAYMARD : "dans notre pays, toutes les dispositions ont été prises ces dernières années pour assurer une sécurité maximale dans une optique de santé publique." Le secretaire d'état conclue en rendant hommage au travail éffectué sur ce dossier par ses prédecesseurs.