Produits Bio
L'alimentation biologique rencontre de plus en plus de succès auprès des consommateurs mais les industriels se plaignent du manque de produits agricoles biologiques. Exemple d'une entreprise de plats cuisinés biologiques en SOLOGNE. Interview de Jean Michel DELVIGNE, directeur de "Nouvelle gastronomie française" sur les difficultés à trouver les matières premières. Télétrottoir sur un marché bio à Paris. Interview d'Alain DUTOURNIER, chef du "Carré des feuillants" et gérant de "Nouvelle gastronomie Française" sur la distribution des produits.
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France 2 |
Générique | Journaliste : Sophie Jouve |