La coopérative de foie gras de CHALOSSE
La coopérative de foie gras de CHALOSSE
Fêtes comme chez vous - 22.03.2003 - 02:54 - vidéo
60 personnes travaillent à la Coopérative qui a été créée en 1982 et a obtenu son label en 1998 : durée d'élevage de 14 semaines minimum et plus de 15 jours de gavage. C'est la seule coopérative a avoir obtenu ce label rouge des Landes
| Producteur / co-producteur |
France 3 Bordeaux |
| Générique | Journaliste : Catherine Bouvet |