OK NITRITES ET CANCER
OK NITRITES ET CANCER
12 13 Edition nationale - 20.11.2019 - 02:14 - vidéo
[Source : prompteur France 3] "Stop aux nitrites"... L'ONG Food Watch et la ligue contre le cancer lancent aujourd'hui une pétition pour demander son interdiction dans les produits alimentaires... ils pourraient jouer un rôle dans l'apparition de certains cancers digestifs... l'industrie agro alimentaire, elle, estime que les nitrites sont indispensables pour conserver en toute sécurité certains aliments, notamment la charcuterie... Les explications de Martine CHEVALIER, Pascale JUSTICE et Emmanuelle BACH sujet
| Générique | Journaliste : Martine Chevalier Présentateur : David Boeri |
| Descripteur(s) | alimentation, cancer, chaîne de conditionnement, charcuterie, conservateur, consommateur, défense du consommateur, femme, interdiction, Interview, jambon, maladie, microtrottoir, nitrate, ONG, Paris, santé publique |