Une cantine scolaire qui propose régulièrement des repas bio - Vidéo Ina.fr

Une cantine scolaire qui propose régulièrement des repas bio

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Une cantine scolaire qui propose régulièrement des repas bio

12 13

12 13 Edition nationale

video 03 nov. 2006 1060 vues 02min 15s

Au lycée Liberté de Romainville, les cuisiniers de la cantine préparent au moins une fois par semaine un repas entièrement bio, pour changer les habitudes et pour se battre contre les à priori. Le proviseur dit que le bio casse l'image un peu vieillotte de la cantine. Interview de René Pierre BRACHET, chef cuisinier; Nicolas NORRITO, professeur de français; Patrick ARNOLIN, proviseur lycée Liberté; Eric GRUNEWALD, fédération nationale agrilculture biologique

Émission

12 13 Edition nationale

Production

producteur ou co-producteur

France 3

Générique

journaliste

Dominique Dumas

journaliste reporter d'images

Christel Jorion

monteur

Michèle Guilloiseau Joubair

participant

Rene Pierre Brachet
Nicolas Norrito
Patrick Arnolin
Eric Grunewald

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