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Le guide Michelin aux Etats-Unis

Le guide Michelin aux Etats-Unis

20 heures le journal - 02.11.2005 - 01:53 - vidéo

Reportage. Le Guide Michelin se lance à la conquête de l'Amérique. Une première édition consacrée à New-York sort cette semaine. Quatre restaurants obtiennent les trois étoiles. Parmi eux, trois sont français. Commentaire sur des images d'illustration, alternant avec les interviews d'Alain DUCASSE propriétaire du restaurant "Essex house" à New York, et de Jean-Luc NARET, directeur du guide Michelin.

Producteur / co-producteur France 2
Générique Journaliste : Pascal Golomer Participants : Alain Ducasse, Jean Luc Naret
Descripteur(s) Français, gastronomie, guide-livre, New York, prix-récompense, restaurant
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