Insolite : vieillissement du vin de Tursan dans les dunes
Insolite : vieillissement du vin de Tursan dans les dunes
Un jour en France - 11.10.2001 - 01:11 - vidéo
Expérience insolite et originale dans les dunes d'Hossegor d'ensablement de vin, tradition datant du 17ème siècle. Des viticulteurs de Tursan ont enfouis, il y a cinq ans, six barriques de vin dans le sable pour observer son vieillissement. Ils sortent les fûts de vin pour le goûter et le tester.
| Producteur / co-producteur |
France 3 Bordeaux |
| Générique | Présentateurs : Marie Laure Augry, Christophe Guyomard |
| Descripteur(s) | Aquitaine, dégustation, dune, image insolite, Landes, sable, Soorts Hossegor, tonneau, tradition, vin, vinification |