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Leçons de haute cuisine dans une station de métro

Leçons de haute cuisine dans une station de métro

03.11.2009 - 03:43 - vidéo

Carottes fanes au pain d'épice...Eric Fréchon, le chef trois étoiles du Bristol à Paris et élu tout récemment "chef de l'année 2009", partage sa recette toute la journée avec les voyageurs du métro. Il s'est installé pour la journée dans le hall des pas perdus de la station Miromesnil du métro parisien pour donner ses leçons de cuisine. Jusqu'à jeudi, deux autres chefs se relaieront. Objectif : rendre la grande cuisine accessible à tous.

Producteur / co-producteur AFP vidéo
Générique Journaliste reporter d'images : Madeleine Pradel
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