Tout de noir vêtu

Reportage en Alsace sur le travail du maître ramoneur A. Dorn, où l'on exerce ce métier de père en fils. Chaque propriétaire de cheminée possède un carnet de ramonage, permettant de surveiller que cette opération a été faite en temps utile. Le travail doit être accompli par un maître ramoneur. L'équipe commence à l'aube, avant que les chaufferies se mettent en marche. Explications en images concernant leurs diverses tâches, que ce soit chez les particuliers ou chez des commerçants. Le patron de l'entreprise, ramoneur depuis l'âge de 14 ans, précise que le métier était plus dur autrefois. Il montre les machines et instruments utilisés et évoque la formation des apprentis. Son fils a toujours eu envie d'être ramoneur. Selon lui, les machines ne les remplaceront pas...