Prix d'excellence du Boudin à Troyes
Reportage sur la fabrication du boudin à l'occasion du prix d'excellence qu'a reçu une charcuterie de TROYES. Interview du charcutier sur la fabrication du boudin, sur l'impact de la distinction sur les ventes ainsi que sur sa dégustation.
Producteur / co-producteur |
Office national de radiodiffusion télévision française Reims |