Paris : Jean-François Piège reprend La Poule au pot
Paris : Jean-François Piège reprend La Poule au pot
11.06.2018 - 02:33 - vidéo
Jean-François Piège, élu chef de l'année au guide Pudlo 2016, star des cuisines et de Top chef, ouvre ce vendredi son 4e restaurant en reprenant la Poule au pot, cette enseigne historique de Paris. Un coup de cSur pour une cuisine authentique. Après trois mois pour observer cette institution parisienne vieille de 80 ans, et un mois pour y mettre sa touche, le grand chef médiatique ouvre, ce vendredi, avec sa femme Elodie, le quatrième établissement à sa carte.
| Producteur / co-producteur |
Le Parisien Libéré |
| Générique | Journaliste : Eric Le Mitouard |
| Descripteur(s) | gastronomie, Paris |