Les Haras de Saintes

Dans le haras de Saintes, en Charente Maritime, on compte 70 étalons dans un parc de 9 hectares. Ce haras a été créé en 1849 pour assurer la reproduction des étalons dans plusieurs départements limitrophes. Il y existe des chevaux de trait et des chevaux de sang. Avec l'apparition et le développement des centres équestres et de l'équitation, les chevaux de selle sont de plus en plus demandés, cependant l'élevage du cheval de trait persiste car c'est une production rentable. Exemple d'un dressage de cheval. Le haras demande beaucoup de travail, de temps et d'argent pour entretenir ces chevaux : 25 palefreniers, 5 brigadiers et 1 brigadier chef sont employés. Toutefois, la rentabilité n'est pas la première occupation du haras car c'est un établissement d'état ayant un rôle de Service public. Ainsi, le budget des haras nationaux sont financés via un prélèvement sur le pari mutuel. Plusieurs races sont présentes au sein du haras comme la race de trait breton : cheval facile et rustique. Il y a également des Ardennais et des percherons. Parmi les 21 chevaux de sang, on trouve 2 trotteurs, 5 pur sang, des anglo-arabes et des selles français. Pour la reproduction, à partir du mois de mars, les étalons sont répartis dans des stations de la circonscription pour permettre aux éleveurs de faire saillir leur jument par ces étalons. Dans d'autres cas ce sont des camions qui emmènent les étalons dans les fermes.