La vinification dans le Saumurois
La vinification dans le Saumurois
Télé Pays de Loire - 02.10.1982 - 04:21 - vidéo
A partir du printemps 1983, près de 15 millions de Saumur méthode champenoise devraient être écoulées chaque année. Le rythme de progression est de 20 % par an. Cette croissance est due à une bonne organisation, impliquant plusieurs producteurs. Toute la chaîne de production du centre de pressurage est restituée en images, de l'arrivée du raison en caisse, jusque l'encapsulage des bouteilles.
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Nantes |
| Générique | Journaliste : Yves Retif |
| Descripteur(s) | bouteille, chaîne de conditionnement, chaîne de fabrication, commerce, Maine et Loire, Montreuil Bellay, Pays de la Loire, Saumur, vin, viticulture |
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