Aujourd'hui le sorbet au petit suisse
Aujourd'hui le sorbet au petit suisse
Goûtez moi ça - 29.04.1995 - 10:41 - vidéo
Pierre BONTE nous parle de l'histoire du petit suisse, un produit normand fabriqué depuis plus d'un siècle à Ferrières-en-Bray, à travers un court reportage. Patrick RAMELET, nous donne ensuite la recette du sorbet au petit suisse, tout en l'exécutant sous nos yeux.
| Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Lille |
| Générique | Réalisateur : Patrick Villechaize Présentateur : Pierre Bonte Participant : Patrick Ramelet |
| Descripteur(s) | cuisine, cuisine régionale, cuisinier, France, gastronomie, Normandie, recette de cuisine, tradition |