Histoire d'oies

Dans le Périgord, l'oie fait parti du paysage régional et la région est une des plus grandes productrices de foies gras de France. Alternant entre des peintures murales et des interviews, le reportage retrace l'histoire de l'animal et du foie gras.Illustré par un extrait du film "Les douze travaux d'Astérix" et de peintures murales représentant des oies, il est expliqué que les oies font partie intégrante du paysage périgourdin tandis que les premières plumes pour écrire proviennent de ces animaux.Sur des images d'un élevage d'oies, un homme parle du nombre grandissant de producteur de foies gras tandis qu'un autre explique l'importance du foie gras périgourdin qui permet de créer de l'emploi.Alors que le reportage montre des images d'un marché en Dordogne, un homme a peur que les marchés ferment en raison du manque d'hygiène des produits entreposés.En plein processus de gavage d'une oie, un éleveur parle du gavage qui irrite les protecteurs d'animaux.