Les problèmes saisonniers de la production de fraises en Provence

La production de fraises du Vaucluse n'a heureusement pas été compromise par la tempête qui a sévi la semaine dernière. Cette culture relève en grande partie du domaine du GAEC, Groupement d'exploitations agricoles en commun. Reportage chez un groupe de 4 agriculteurs qui mettent leurs serres en commun depuis 1974, pour faciliter leur exploitation et vendre leur produit par l'intermédiaire de la coopérative. Interview de Gérard COURBET, Gérant du GAEC, sur la qualité de la variété "sequoia" qui se vend au prix de 25 à 30 frs le kilo. Mais l'arrivée massive des fraises d'espagne a fait chuter les prix. Ces importations permettent de satisfaire la demande importante que ne pouvait combler la seule production française qui reste faible. Mr COURBET explique cette sous-production par la lassitude des agriculteurs provençaux devant l'invasion des produits agricoles en provenance d'Italie et d'Espagne.