Filets de Saint-Pierre
François ROBOTH reçoit aujourd'hui le grand chef cuisinier Henri CHARVET (du restaurant "Le conte de Gascogne" à Boulogne Billancourt). Il présente la recette des Filets de Saint-Pierre et propose un vin blanc de Bourgogne ; un Saint-Romain.
Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Paris |
Générique | Réalisateur : Claude Deflandre Producteur : François Roboth Présentateur : François Roboth Participant : Henri Charvet |