Indre et Loire : la SOPRAVIT
Reportage consacré à une entreprise d'Indre et Loire, la SOPRAVIT, spécialisée dans l'abattage qui a innové dans la chaîne du froid et dans la mécanisation de son usine. Commentaire sur image de la chaîne d'abattage et de conditionnement de l'entreprise, entrecoupées par des interviews. Interview de Gérard LEPROUX, directeur financier SOPRAVIT, sur la meilleure qualité de conservation de leurs produits. Interview de Jean DELARUE, chef conditionneur, sur l'amélioration des conditions de travail.
Producteur / co-producteur |
France 3 Orléans |
Générique | Journaliste : Dominique Bomstein |
Descripteur(s) | abattage, abattoir, chaîne de conditionnement, employé, France, Indre et Loire, poulet, poulie, réfrigération, Technologie |