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Cloyes sur le Loir et la recette du filet de saumon aux girolles

Cloyes sur le Loir et la recette du filet de saumon aux girolles

Histoire et gastronomie - 24.11.1983 - 14:12 - vidéo

Reportage à Cloyes sur le Loir. - Images du village et interview de Françoise LE BRAS, gérante du restaurant qui parle de l'histoire de l'hôtel "le Saint Jacques" inscrit à l'inventaire des monuments historique.- Le chef cuisinier Simone LE BRAS prépare la recette des "filets de saumon aux girolles".

Producteur / co-producteur France 3 Orléans
Générique Journaliste : Marcel Harreau

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