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La Sologne et la recette du lapin à la raboliot

La Sologne et la recette du lapin à la raboliot

Histoire et gastronomie - 11.01.1984 - 14:02 - vidéo

Reportage en Sologne.- Images des principaux lieux qui caractérisent la Sologne et interview de Michel CHESNEAU sur l'histoire de sa région. - Présentation par le cuisinier Jean-Luc CHILLOUX de la recette du "Lapin à la raboliot".

Producteur / co-producteur France 3 Orléans
Générique Journaliste : Marcel Harreau

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