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Soupière d'escargots aux herbes de potagères

Soupière d'escargots aux herbes de potagères

Quand c'est bon il n'y a pas meilleur - 20.05.1989 - 15:02 - vidéo

François ROBOTH reçoit aujourd'hui le bistrotier parisien Christian Body (?) (du bistrot "La bergerie"), lauréat du concours du meilleur pot. Il est venu avec quelques bouteilles qu'il présente. Le grand chef cuisinier Jean Paul DUQUESNOY (du restaurant Duquesnoy, Paris 7ème) accompagné de Franck son jeune assistant, présente la recette de la "soupière d'escargots aux herbes de potagères".François ROBOTH présente la revue des "vins de France".

Producteur / co-producteur France Régions 3 Paris
Générique Réalisateur : Daniel Perverie Producteur : François Roboth Présentateur : François Roboth

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