L'INA éclaire l'actu
Recherche
Moules farcies et coeur d'artichaut surprise aux coquilles Saint Jacques

Moules farcies et coeur d'artichaut surprise aux coquilles Saint Jacques

Quand c'est bon il n'y a pas meilleur - 19.11.1988 - 15:12 - vidéo

François ROBOTH reçoit aujourd'hui la cheffe cuisière Gisèle BERGER (restauratrice "La bonne table" à Clichy). Elle présente la recette des "moules farcies" et du "coeur d'artichaut surprise aux coquilles Saint Jacques".L'émission commence par un sketch sur la cuisine de Guy MONTAGNÉ, il parle de son spectacle au petit Marigny avant de se transformer en apprenti cuisinier pour Gisèle Berger.François ROBOTH propose un petit vin blanc.

Producteur / co-producteur France Régions 3 Paris
Générique Réalisateur : Alain Lombardi Producteur : François Roboth Présentateur : François Roboth

S'orienter dans la galaxie INA

Vous êtes particulier, professionnel des médias, enseignant, journaliste... ? Découvrez les sites de l'INA conçus pour vous, suivez-nous sur les réseaux sociaux, inscrivez-vous à nos newsletters.

Suivre l'INA éclaire actu

Chaque jour, la rédaction vous propose une sélection de vidéos et des articles éditorialisés en résonance avec l'actualité sous toutes ses formes.