La banque alimentaire dans le Val de Marne

A Arcueil, la banque alimentaire sera inaugurée demain. Constituée à l'initiative de trois associations (Secours catholique, Emmaüs et Armée du Salut), elle fonctionne sans argent et a pour but de répondre aux besoins des plus défavorisés. Cette structure a pour objectif de collecter les marchandises et de les redistribuer ensuite et repose sur le bénévolat. Reportage. Lutter contre la faim en utilisant les excédents alimentaires tel est le principe de cette banque fondée sur le don. L'entrepôt est une ancienne église désaffectée prêtée par l'évêché, la chambre froide a été offerte par une commune et des industriels ont fourni les véhicules, les chariots élévateurs et le mobilier. Il ne manque plus qu'une photocopieuse. Les marchandises proviennent de trois sources : les entreprises, l'état (surplus agricoles) et les particuliers.Fonctionnant sur la récupération cette banque est une structure anti-gaspillage. Interview de Bernard DANDREL, président de la banque alimentaire, sur le gaspillage.Le personnel est composé d'une trentaine de bénévoles, essentiellement des cadres retraités du secteur agro-alimentaire et d'une dizaine de permanents de la communauté de Berdine, anciens alcooliques, drogués ou détenus qui veulent donner un sens à leur vie. Interview d'HENRI, responsable de la communauté de Berdine, sur ces bénévoles.La banque travaille avec plus d'une centaine d'organisations d'Ile de France.