Bourgueil (37) : les vendanges vertes
Bourgueil (37) : les vendanges vertes
19/20 Edition Centre 2EME - 29.08.2005 - 02:18 - vidéo
En Touraine, les vendanges n'auront lieu que dans 3 semaines. Mais auparavant, il est nécessaire de pratiquer "les vendanges vertes" : couper les mauvaises grappes afin d'éviter la pourriture et améliorer la productivité, mais aussi la qualité du vin... Favorisant ainsi sa renommée. La cuvée 2005 s'annonce de bonne qualité dans l'AOC Bourgeuil.
| Producteur / co-producteur |
France 3 Tours |
| Générique | Journaliste : Peggy Mauger Journaliste reporter d'images : Marc Millet Monteur : Thierry Godard Participants : Philippe Pitault, Jean Pierre Gouvazé |
| Descripteur(s) | vendange, qualité, vin, nettoyage, exportation, vigne, vignoble, raisin, viticulteur, taillage, Bourgueil, Indre et Loire, Centre Val de Loire |
Economie et société