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Le sucre ; le sucre une Affaire de goût

Le sucre ; le sucre une Affaire de goût

Regard Nord Est - 16.12.2002 - 04:21 - vidéo

Le sucre une Affaire de goût. Enquête chez un professionnel et chez un médecin interview Daniel LUDMAN maître artisan pâtissier boulanger ; les gens ns demandent maintenant de moins sucrer interview Brigitte DAUTEL Chrétien médecin généraliste ; le sucre calme tout de suite la faim mais apporte des calories. Le sucre redonne le goût du sucre interview de sa patiente qui consulte pour une prise de poids.

Producteur / co-producteur France 3 Nancy
Générique Journaliste : Christophe Jouvante Opérateur de prise de son : Jacques Lartillot
Descripteur(s) consultation, gâteau, Malzéville, médecin, Nancy, pâtisserie, pâtissier, santé, sucre

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