Le renouveau de la noix de Grenoble
Reportage sur la noix de Grenoble, une récolte très fructueuse cette année puisque l'on compte près de 18000 tonnes de noix. Après la grande gelée de 1985, la filière s'est réorganisée, des nouvelles méthodes cultures se sont mises en place pour accroître la qualité et les rendements. De plus, depuis juillet 1996, la noix de Grenoble bénéficie désormais du label AOC (appellation d'origine contrôlée).
Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Grenoble |
Générique | Journaliste : Jacques Thiebault |
Descripteur(s) | agriculture, noix, récolte, label, production, qualité, technologie, coopérative, exportation, Europe, machine agricole, automne, Auvergne Rhône Alpes, Isère, Vinay-Isère, Saint Marcellin, Têche |