Le panka : un hamburger drômois
C'est à Valence dans la Drôme que la Panka est né. Il s'agit d'un hamburger français qui se veut gastonomique et qui a été élaboré par trois valentinois. Interview d'Olivier Cognat, l'un des inventeurs de ce sandwich spécial au boeuf bourguignon.
Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Lyon |
Générique | Journaliste : Alain Desmaris |
Descripteur(s) | alimentation, sandwich, restauration rapide, invention, France, Auvergne Rhône Alpes, Drôme, Valence-Drôme |