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Le concombre

Le concombre

C'est tout Coffe - 23.05.1994 - 09:58 - vidéo

Le produit du jour : Le concombre. Jonathan LAMBERT fait un rappel historique de ce légume qui servait à la fois en médecine et à la consommation. Jean-Pierre COFFE découpe une tranche et l'applique sur son oeil qui devient rouge, puis il décrit les différentes variétés de concombre en les montrant. Il donne ensuite la recette de la salade de concombres à la Grecque.

Producteur / co-producteur France 2
Générique Réalisateur : Massimo Manganaro Présentateurs : Jean Pierre Coffe, Jonathan Lambert
Descripteur(s) légume, recette de cuisine

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