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Comment découper et cuire des légumes

Comment découper et cuire des légumes

C'est au programme - 12.03.2015 - 04:13 - vidéo

Le cuisinier Eric LEAUTEY donne des conseils pour bien découper et cuire des légumes (navets, carottes et artichauds).

Producteur / co-producteur France Télévisions
Générique Producteur : William Leymergie
Réalisateurs : Serge Bonafous, Olivier Le Bras
Présentateurs : Sophie Davant, Eric Leautey
Descripteur(s) conseil, cuisine, cuisson, gastronomie, légume

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