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Ballotines de sole et langoustines.

Ballotines de sole et langoustines.

LES CONTES SAVOUREUX DE LA MER - 29.12.1989 - 02:21 - vidéo

Richard Couraneau, sur le port de la Cotinière, réalise la recette de ballotines de sole et de langoustines. Ce plat est accompagné de tomates confites et de trompettes de la mort.

Descripteur(s) Coutanceau, Richard, cuisine, cuisinier, île, poisson, port, recette de cuisine
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