Opération ferme ouverte blé et biodiversité
Journée portes ouvertes d'un champ ouvert dans lequel sont cultivés une centaine de variétés de blés biologiques utilisés ensuite pour faire de la farine. Cette activité touche cependant aux limites de la légalité ; une loi votée en novembre pourrait menacer un peu plus la liberté des paysans à produire leurs propres semences. Christian DALMASSO, Gaec ferme du pic Bois Torchefelon, explique son travail de cultivateur et de meunier. Puis il dit son opposition à cette nouvelle loi. Laurence FERRINI, du même GAEC, appui ses propos.
Producteur / co-producteur |
France 3 Grenoble |
Générique | Journaliste : Joëlle Ceroni Journaliste reporter d'images : Antoine Marnas Monteur : Laëtitia Di Bin |
Descripteur(s) | agriculteur, agriculture biologique, biodiversité, blé, farine, journée portes ouvertes, production, Torchefelon |