Lucas Bayle, champion d'Europe de boucherie
Portrait de Lucas BAYLE, sacré meilleur apprenti boucher d'Europe. Interview en situation dans le laboratoire de la boucherie familiale où il travaille avec son père à la Grand-Croix (Loire).
Producteur / co-producteur |
France 3 Saint-Etienne |
Générique | Journaliste : Claire Exbrayat Journaliste reporter d'images : François Coudert Monteur : Philippe Gagnaire Participant : André Bayle |
Descripteur(s) | apprentissage, boucher, prix-récompense, champion, championnat d'Europe, boucherie, viande, coupe-objet, La Grand Croix |