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roti de porc aux fruits et côtes de porc charcutières

roti de porc aux fruits et côtes de porc charcutières

La cuisine des mousquetaires - 18.05.1993 - 12:10 - vidéo

- Maïté et Micheline avec un cochon du Pays basque, présentent un jambon Basque et un saucisson "Bon Dieu" puis elles concoctent un rôti de porc aux fruits (kiwi et pommes) et des Côtes de porc charcutières.

Producteur / co-producteur France 3 Bordeaux
Générique Réalisateur : Patrice Bellot
Présentateurs : Maïté Ordonez, Micheline Banzet Lawton
Descripteur(s) recette de cuisine
Art et Culture
Economie et société

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