Homard flambé à l'armagnac, des aiguillettes de canard à la royale (farcies au foie gras)
Maité ORDONEZ aidée de Micheline BANZET, prépare un repas de fêtes avec un homard flambé à l'armagnac, des aiguillettes de canard à la royale (farcies au foie gras), et des papillotes de blettes aux huitres, au Saint Jacques et à la lotte.
Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Bordeaux |
Générique | Réalisateur : Patrice Bellot Présentateurs : Maïté Ordonez, Micheline Banzet Lawton |
Descripteur(s) | cuisine, gastronomie, recette de cuisine |