L'hôtellerie
L'hôtellerie
C'est un métier - 25.05.1976 - 14:57 - vidéo
Ce reportage, réalisé dans un lycée technique d'hôtellerie et de tourisme, nous fait découvrir les métiers de l'hôtellerie. Interviews de la directrice sur le fonctionnement du lycée et de son hôtel d'application, et d'élèves sur l'enseignement qu'ils reçoivent et la place des femmes en cuisine. Nombreux plans des élèves pendant les cours.
| Producteur / co-producteur |
Télévision Française 1 |
| Générique | Réalisateur : Josyane Serror |